Ambitieuze Ahold werknemers ondernemen actie

August 31, 2014 lorette

Voedselverspilling verminderen door het op de kaart te zetten

Voedselverspilling is wereldwijd een toenemend probleem. Uit onderzoek van de FAO (Food and Agriculture Organization) is gebleken dat elk jaar 1,3 miljard  ton voedsel verloren gaat. Vier ambitieuze jonge ondernemers vonden het de hoogste tijd voor actie en richtten Instock op: het eerste restaurant in Nederland dat voedselverspilling op de kaart zet. Freke van Nimwegen (27 jaar) is een van de initiatiefnemers en vertelt het verhaal achter Instock. >>Lees het interview

Previous Article
Peruviaanse cultuur en westerse mode komt bij elkaar

Prachtige landschappen, een indrukwekkende cultuur en kleurrijke stoffen:...

Next Article
The Carma project

Een fiets gemaakt van de afval van een auto. Dat is het Carma project. Er...